Die Events in der Alm
das Karfreitags Fischbuffet…
Ab 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Preis pro Person: € 48,90
Kinder bis 5,99 Jahre FREI
Kinder 6 bis 11,99 Jahre € 25,00
Wir bitten um Vorreservierung
kalte Station…
- frische und angemachte Salate
- Nudelsalat
- mediterranes Gemüsemit Parmesan gratiniert
- Caprese mit Basilikum
- Meeresfrüchtecocktail
- Räucherforelle
- Räucherlachs
- Miesmuscheln
- Garnelenspieße
- Heringssalat
- Matjessalat
- Thunfischsalat
- Gambas-Black-Tiger
- ganzer Lachs mit Kopf
- gefüllter Eier
warme Station…
- Rotbarschfiletmit Möhren in Senfcremesoße
- gegrilltes Seehechtfiletauf Butter-Creme-Bohnen
- Tilapiamit Zitronen-Buttersoße
- gefüllte Tintenfischtubenin Tomatensoße
- gegrillter Lachsmit mediterranem Balsamico Gemüse
- Zanderin Zitronen-Dill-Rahmsoße
- Filetspitzenin Cognac-Pfeffersoße
- Basmatireis
- Tagliatelle
- Salzkartoffeln
- Buttergemüse
zum Nachtisch…
- Bayrisch Crememit marinierten Erdbeeren